大熱天,怎可少了碗酸梅湯 |
||
作者
:金年会 來源
:本站 發表時間
:2014/4/15 9:55:34 點擊
:2372 |
||
俗話說 ,熱在三伏 ,尤其是末伏 ,更是出了名的難熬 。 但近兩年這節氣每次過得都不正常 ,今年也不例外 ,末伏涼爽如深秋 。而這都快白露了 ,太陽卻大的都能把人曬脫層皮 ! 每到這時候 ,就會想起那酸酸甜甜 ,消暑潤津的酸梅湯來~ 所需材料 :烏梅50g ;烏棗50g ;山楂75g ;甘草3g ;冰糖130g ;幹桂花一把 。水2L+1L 做法 : 注 : 1 ,所有材料都可以在中藥房買到 。不建議從其他途徑購買 ,因為很容易買到假烏梅 。 2 ,中間的糖分可以根據口味增減 ,冰糖具有潤肺 、止咳 、清痰 、和去火的作用 ,配以酸梅湯解暑效用是良品 。如果實在不方便準備冰糖 ,也可以用普通白砂糖 ,但是效果藥用可能不怎麽好 。 3 ,感冒發熱的時候 ,不宜喝酸梅湯 。 |
||
|
||